Vere Italie
Vere Italie
Tradizione e storia incontrano l’accoglienza della cucina marchigiana in un locale raffinato all’interno del Palazzo Cinquecentesco Floriani-Carradori.
All’interno del cinquecentesco palazzo Floriani-Carradori nasce Vere Italie, dove tradizione e storia incontrano l’accoglienza della cucina marchigiana. Ripensato come spazio contemporaneo e accogliente, dove incontrarsi, mangiare, attingere al catalogo dei prodotti locali selezionati, Vere Italie è un luogo volto all’ospitalità esclusivamente “made in Marche” nelle strutture, gli arredamenti e i materiali tecnici: tutte le proposte sono frutto degli artigiani del luogo.
Il ristorante aperto a pranzo e a cena, si sviluppa in quattro ambienti: la sala dello specchio, dominata dal grande specchio centrale è un ambiente dinamico con vista sulle vie di Macerata; la sala grande, con affaccio sulla cucina a vista e tavoli dalle diverse forme e dimensioni è adatta a cene romantiche, d’affari o conviviali; la sala dei dodici è la sala più raccolta, con affaccio riservato sulla cucina a vista, particolarmente adatto per pranzi e cene di lavoro o per un’esperienza a contatto diretto con i cuochi; il giardino d’inverno, sviluppato all’interno di una veranda riscaldata in vetro a ridosso del palazzo cinquecentesco e intorno al pozzo del cortile, è lo spazio ideale per pranzi e cene di gruppo e nelle calde giornate estive per pasti all’aria aperta.
